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口腔潰瘍是指口腔內的黏膜處發生淺表性潰瘍，疼痛感會影響到患者的日常進食與說話功能。口腔潰瘍會不斷復發，病程可達數十年之久，而且病史愈長，復發週期愈短、痊癒所需時間愈長，常讓患者不堪其擾。
中醫將口腔潰瘍分為口瘡和舌瘡，但因兩者常併發，而統稱為「口舌生瘡」。口舌生瘡是因為連續熬夜，吃太辣、太補、太熱的東西，或胃火太旺，導致腸胃溼熱、火氣太大，使口舌黏膜潰爛，產生劇烈疼痛。治療時，要以甘露飲、清胃散來清熱泄火為主。此外，中醫認為心開竅於舌，心火旺也會導致舌瘡的發生，可用導赤散加上淡竹葉清瀉心火。
雖然口舌生瘡屬於熱病，但有些體質虛寒的人也會長口瘡，那是因為體內的虛火上犯所致，因此在清虛火的同時，要加入具溫熱性質的肉桂，讓虛火回歸腎臟，不再上犯，可用六味地黃丸加上肉桂引火歸原。
平日可多吃西瓜、水梨、蓮霧等涼性的水果。可補充維他命B群和維他命C。不要熬夜，要有充足的睡眠，避免吃炸、烤、辛辣的食物。
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